Oiii!
O post hoje é sobre choco!!! (OH GOD!)
Bem recentemente foi publicada uma pesquisa dizendo que pessoas que comem chocolate regularmente são mais magras do que aquelas que não comem chocolate.
Os autores levantaram a hipótese de que o consumo de 28 gramas por dia de chocolate freqüentemente pode ser neutro quando falamos em calorias.
Como assim???
Em outras palavras, que os benefícios do consumo nessas quantidades poderiam diminuir a deposição de gordura por caloria e compensar as calorias adicionais, nesse caso, tornando o consumo neutro com relação ao peso.
Essa pesquisa analisou pouco mais de 1.000 pessoas adultas e as que comiam chocolate mais vezes por semana eram mais magras (com menor IMC) do que aquelas que comiam chocolate com menos freqüência.
MAAASSSS dêem uma lida na conclusão do estudo…
“pessoas que comem pouco chocolate regularmente são mais magras – algo que eventualmente poderia ser dito de outra forma: pessoas mais magras comem mais chocolate.”
Se pensarmos bem, tem um fundinho de verdade, já que amiguinhas mais gordinhas que sempre estão de dieta para emagrecer restringem mesmo o consumo de chocolate em busca de redução na ingestão de calorias.
Ainda existem as criticas que os especialistas no assunto fazem a pesquisa… E a maior delas e mais misteriosa é o fato de que o chocolate contém grandes quantidades de açúcar, e nenhum estudo mostra associação entre maior consumo de açúcar e perda de peso! (SO TRUE!!)
Essa é a verdade sobre o estudo que saiu sobre chocolate, e a mídia só coloca a parte que todo mundo gostaria de ouvir… “pessoas que comem chocolate freqüentemente são mais magras”
Mas sinceramente… eu como nutricionista, acho sim que chocolate faz parte de uma alimentação saudável!! (que??? Como assim???)
Não digo que se deve comer todos os dias da vida, obveooo!!! Mas de vez em quando.. O dia foi daqueles, tudo deu errado, TPM, tristeza, comemoração ou simplesmente porque deu vontade… Deve comer sim!!
DICA DO DIA 1: Comida também pode ser uma fonte de felicidade
DICA DO DIA 2: para comer chocolate e ingerir menos calorias, opte pelo choco meio amargo. O mais gorduroso é o chocolate branco, maior fonte de cálcio, mas também de gordura.
Bessoss Dani
